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浸种催芽

在播种前4～5天，把种子放入30℃左右的温水中，约经24小时后去掉浮在上面的瘪籽和杂物，用冷水淘洗干净捞出，用干净的纱布为里层，干净的湿麻袋为外层包裹好，放在15～20℃的温度条件下进行催芽。在催芽期间，每天用清水淘洗一次，韭苔批发，经3～4天即可露芽，便可用于播种。

韭菜为多年生宿根草本蔬菜，为常年的绿叶菜之一。韭菜原产于我国，其具有补，健胃，提神，止汗固涩等功效。那么当我们在家种植韭菜的时候，韭菜种子需要多长时间才能发芽呢？

韭菜虽好，也有需要注意的

韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补，韭苔哪里有，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。

注意事项：虽然韭菜的营养价值很高，功效作用也很多，韭苔多少钱，但是并不是吃越多越好，因为韭菜本身含有较多的粗纤维，这是一种不容易被消化吸收的物质，若大量食用就会导致肠胃里面积累过多粗纤维，衡阳韭苔，终粗纤维会刺激肠壁而易引来不适的感觉。

韭蛆之患带给柏东华深深的思索，他意识到，要想在无农药状态下摆脱韭蛆和杂草的困扰，同时还能保证韭菜的高品质，就必须有一款能保证两全其美的肥料作配套。经过多次性能比对和考察试验，柏东华终选取了由济南城肥处理中心出产的一款以人粪尿为原料的肥料——新丰元有机肥。“这种有机肥经过高温杀菌作业，能有效粪便里的草种子，施到韭菜地里不会引发杂草的出现。另外该肥料添加了美国，能有效壮大作物根系，提高作物抗性，即便在韭蛆的之下，韭菜依然能够茁壮成长”，柏东华告诉记者。

　　“除此之外，我们的韭菜种植还有一种秘方——施加黄豆面”，柏东华说，黄豆面富含充足的蛋白质和碳水化合物，“喂”出来的韭菜微微带甜，可以生吃，因此被客户们形象地称为“水果韭菜”。

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