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- 肥城市乔氏面粉有限公司
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- 发布时间
- 2021-01-25 13:58:58
面粉2杯、玉米面1杯半、薯仔2个、白砂糖1勺、酵母粉、奶粉适量。
做法:
1、先将薯仔上锅蒸熟,稍凉之后剥皮,切块放入保鲜袋,用擀面杖赶成薯泥;
2、酵母粉用温水化开,面粉、玉米面、奶粉、白砂糖、薯泥全部放入盆中,苞谷面加工厂,用筷子搅匀,加入化开酵母粉,边用筷子搅拌边加温开水,直到混合物成大片雪花状;
3、用手揉面团,成为粗胚,盖上湿润纱布或罩上面盆(防止面团变干)醒发;
4、15分钟,再次揉面团,此时可使面团更加光滑圆润,且更具韧性;
5、在蒸屉中垫上蒸帘,没有可用玉米叶(我就是用玉米叶),将面团放入蒸屉拍拍平,或整成想要的形状。
玉米是世界三大粮食作物之一,种植范围覆盖全球,是公认的黄金食品。玉米面蒸饺特别的好吃的,不过北方人喜欢的吃的馅,酸菜加油知了做玉米面的是比较好的搭配。玉米既可以煮着吃,也可以磨制成面粉或者玉米糁、玉米渣进行食用。玉米可以平衡人类的膳食结构,它本身含有丰富的营养物质,是很好的食物。首先玉米种含有大量的纤维素,可以刺激肠胃蠕动,加快粪便的排泄。其次,玉米中含有镁、硒元素等,可有效抑制因子的生长。
玉米的胚胎中含有丰富的脂肪,它比精米、精面的含量高出许多倍。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这种脂肪与动物性脂肪不同,威海苞谷面,它含有50%以上的亚油酸,并且还含有谷因醇、卵磷脂、维生素E等营养物质,这些物质对心脏病、血管硬化、降低血中的胆固醇、防止脑功能和细胞组织的衰老有明显的作用玉米面中的纤维素含量比精米精面高,苞谷面报价,多食玉米面能增加食物中的纤维素,它是粪便的扩充剂和氧化剂,苞谷面厂家,可以刺激肠管,易于排泄,改变结肠内容。