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食堂厨房设备

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山西宝盛厨房设备分享：商用厨房的厨房设备有哪些？

调理设备此类设备数量比较多，食堂厨房设备厂，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。

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山西宝盛厨房设备教你：如何选购中式餐饮店厨房设备呢？

厨房炉灶设备：蒸包炉、单头单尾小炒炉或者双头单尾小炒炉、蒸饭柜、海鲜蒸柜、单头矮汤炉或者双头矮汤炉、蒸饭柜、烤箱烤炉、木炭炉、电磁炉；

厨房机械设备：洗碗机、冷却机、咖啡机、豆浆机、搅拌机、榨汁机、刨冰机、面点机、洗米机、绞肉机、切肉机、和面机、压面机；

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山西宝盛厨房设备教你：不锈钢厨房设备应该如何保养？

每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物，食堂厨房设备生产厂，并刺通火孔。当煤气炉发生飘火或红火时，应适当调节煤气风量调整器，以免煤气外泄，同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外，煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上，避免强风吹熄炉火，而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。在保养或维修时需先将插头拔掉，以免触电。

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