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毛竹笋

竹子是在我国种植总面积较大 、经济价值竹种，江南地区于3月中下旬至5月下旬采摘春笋，以笋尖刚外露土面时挖掘的春笋是，笋壳背景色浅黄，单独重1～1.5公斤。笋体外露土面后，笋壳颜色变褐紫，四川龙须笋厂家，表面密生棕色小刺毛，称之为“毛笋”，单独重2～5公斤乐山龙须笋，四川成都龙须笋

早春笋

四川龙须笋，成都龙须笋早竹产自浙江和江苏南边，四川龙须笋哪里有，竹秆高3米多，粗3厘米多，有紫头红与芦头青2个变异。紫头红从2月中下旬至4月中下旬出笋，笋壳浅紫，有褐点和小软斑，笋长15～20厘米，基都粗约3厘米，单独约重0.1kg。

甜春笋

甜笋竹为莎草科刚竹下属的一个种，秆高4～7米，径达到5cm。叶片下表面密生柔毛，叶片较小，四川龙须笋批发，呈矛。新秆密被白霜，秆有细腻的纵肋。箨鞘淡棕色，具较密的深褐色小黑斑并被稀少而站立的掉下来性刚毛。笋期4月中下旬，极美味，产浙江省、湖南省、广东省及海南省等省。

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从理论上看，各种各样竹子的生长发育芽全是竹笋，可是吃客眼里的竹笋，指的是能吃的这些。究竟有多少种竹子的竹笋能被吃料呢？生物学家也不可以讲出，终究不一样地区的类型不一样，比如竹子、淡竹、斑竹、刚竹、早竹、石竹、乌哺鸡竹、白哺鸡竹、水竹、麻竹、雷竹和苦竹……大家一般 依据出笋的时节开展区别，春季冒出的笋，包含毛竹笋、雷竹笋、早竹笋、哺鸡笋、罗汉笋，四川龙须笋，冬季藏进地底则是毛笋，一般全是毛竹笋。的是，夏季也有苦笋，大多数产自粤西、闽东和四川宜宾等地。

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随着市场销量激增，产品原料将会出现短缺。“沐之源”公司着手建立了人工种植基地，从笋农种植竹笋的投入上来讲，竹苗一株2到3元不等，1亩栽种200株，4年投产，6年进入丰产期，每亩从500斤到1000斤产量，一般一株竹子5根到10根竹笋，按市场价一斤剥壳竹笋4元左右的价格，每亩能实现2000到4000的收入，一般彝族地区农户4到6口人居多，每个人山林和土地在10亩到20亩不等，一个家庭可实现收入10万以上。这对于巩固脱贫成果，助力乡村振兴意义重大。

我国的竹子分布情况

四川龙须笋，成都龙须笋，乐山龙须笋，四川成都龙须笋 除此之外，南方地区的地貌多山坡地丘陵地形，宜林总面积广，从500米下列的小山丘到海拔高度3800米的高山上，都能见到竹子的分布，各自有低山丘陵带气候竹林、中山市温带气候竹林和亚高山暖温带竹林，竹子、刚竹、雷竹，及其白哺鸡竹、红哺鸡竹、球竹、尖口清竹等竹子都能寻找其环境要素。

依据《二零一六年我国竹类資源的分布情况剖析》表明，在我国的竹林資源集中化分布于浙江省、江西、安徽省、湖南省、湖北省、福建省、广东省，及其西部地区的广西省、贵州省、四川、重庆市、云南省等省份的山区地带，在其中以福建省、浙江省、江西、湖南省4省数，占全国各地竹林占地面积的60.7%。

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