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峨眉山沐之源食品祖辈传承技术生产的“龙须笋”。成都龙须笋四川龙须笋

峨眉山沐之源食品祖辈传承技术生产的“龙须笋”。

峨眉山沐之源食品有限公司起步于上世纪九十年代，位于小凉山余脉的一个乡村作坊。改革开放的浪潮将“沐之源”从祖辈耕作的农田推到了岸上。开始了亦农亦商的尝试，在腿上的泥土还未完全洗净的日子里，“沐之源”知易行难，努力寻求一次又一次可能成功的机会。在市场零距离的接触中顺应百姓需求，适时推出了祖辈传承技术生产的“龙须笋”。开始由于“龙须笋”工艺复杂，成本明显高于其他笋产品。市场一度望价兴叹，致使产销两难，陷入举步维艰之境。面对困境，四川龙须笋哪里有，“沐之源”坚定信心，潜心钻研，攻克了生产环节上的一个个难题，使产品质量大幅提高，市场受欢迎度与日俱增，企业呈现产销两旺的喜人景象。“龙须笋”以独特的品质受到市场关注而步入正轨，企业年产值多年来一直稳定在800万元左右。

四川龙须笋，成都龙须笋，乐山龙须笋，四川成都龙须笋企业发展了，不能满足于现状，还得担起社会责任，通过技术创新，升级产品质量，进一步拓展市场空间，做强做大企业，不仅仅是企业自身的需求，也是笋农的需求，社会的需求。当“沐之源”走进大凉山，与彝族同胞吉克达达接触后，四川龙须笋，更坚定了企业的实践之路和更新更快发展的决心。

笋砍掉后竹笋独有的苦味味道会慢慢呈现。四川龙须笋四川龙须笋

笋掉后竹笋独有的苦味味道会慢慢呈现

乌黑的土地资源中，竹笋迟缓而强大地拉开地面的阻拦，猛然探出头来。假如在山间中亲眼看到这一填满生命力的体态，想来谁都是会为那力的视觉效果撞击力而愕然。竹笋蕴含了时节所授予的生命力。它內部的空洞实际上就是其反映。这一客观事实免不了令人拍巴掌赞不绝口。

四川龙须笋，成都龙须笋，乐山龙须笋因为竹笋各节中间的一部分生长发育速率过快，“髓部”瓦解繁衍的速率没法紧跟，因此竹笋的內部造成了间隙，后产生了空洞。空洞反倒是竹笋发展迅速的证明，这可真回味无穷。竹笋宛然是充沛生命力的结晶体，也正是如此，竹笋一旦砍掉，就必须分秒必争了。伴随着时间的流逝，竹笋独有的苦味味道会慢慢呈现。因而尽可能追求原材料新鮮的西塚主厨经常规定砍伐竹笋的人到送货以前，把刚砍伐出来的竹笋先煮过以后再运输出去。

全国各地土壤层中常含矿物和营养物质的不一样，立即危害到竹笋的味道和强度。特别是在制成生笋丝，也就是立即品味竹笋原本味道的情况下，令人费尽心思。俗话说“欲挖竹笋、先烧开水”，恰好是其独特真实写照。

竹笋从古至今都被作为“菜中佳品”

四川龙须笋，成都龙须笋，乐山龙须笋，四川成都龙须笋竹的类型许多，竹子是在其中之一。它的地下茎称之为“竹鞭”，粗大猖狂于土中，鞭有节，节侧生芽即是竹笋。

笋体肥硕，呈圆柱状宝塔形，四川龙须笋价格，上尖下圆，正中间有节;笋机壳的脉线和壳毛为淡黄色;笋肉粉色白或浅黄，质鲜嫩，味清鲜，四川龙须笋质量保证，竹笋，即竹的嫩茎，细嫩清香，味道美味，历年来被誉为“蔬中品”。竹笋是少糖低热量高纤维食物，它含的膳食纤维较多，有推动肠道蠕动、帮助消化、解严重之效，因此又被称作“刮油菜子”，是一种合理的减肥瘦身健康保健佳蔬。竹笋味道性平，具备“利九窍、通气血、化痰涎、健脾胀”。

竹笋从古至今都被作为“菜中佳品”，尽管一年四季都能购到，但还属春天的味道。一场春雨后，松散的土壤上出现竹笋嫩芽，春的气息迎面而来。春分后采收的笋，笋体肥厚、洁白无瑕、肉质地细嫩、美味可口可口，被誉为“菜王”。烹饪时不论是拌凉菜、蒸炒還是煮汤，均细嫩清香，是大家喜爱的美味之一。又被称作“山八珍”。春笋味儿口味淡细嫩，营养丰富。带有充裕的水份、丰富多彩的大豆蛋白及其钙、磷、铁等身体必不可少的营养元素和营养元素，尤其是纤维素含量很高，常吃有帮助消化、避免 严重的作用。

四川龙须笋质量保证-四川沐之源-四川龙须笋由峨眉山沐之源食品有限公司提供。峨眉山沐之源食品有限公司位于峨眉山市新平乡万福村二组80号5-7幢1层。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前沐之源在根菜类中享有良好的声誉。沐之源取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。沐之源全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。