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- 发布时间
- 2021-01-31 22:13:29
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
砍排机可用于切香肠、火腿、培根、鱼、肉类等产品,适用于烤肉餐厅、西餐厅、肉制品加工厂等商业场所。砍排机进料仓采用宽大设计,大切片宽度可达360mm,电脑控制,转速高,可切出高品质达到艺术切割效果,锯骨机供应商,是用户选择的切片设备。
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商用切肉丝机能一次性切成肉丝吗
市场上的商用切肉丝机能一次性将肉块切成肉丝吗?这个其实要看切肉丝机里面有几组刀,锯骨机价格,有一些商家为了减少材料投入会选择在切肉机里面只放一组刀,这样就不能够一次性的将肉块切成丝,而是先将肉块切成片然后再切第二次,将肉片切成丝。这样的做法如果产量不大的话,上海锯骨机,还可以接受,产量大的话就会显得很麻烦!
所以对肉丝需求量大的商家小编并不推荐选购只配一组刀的切肉机,锯骨机供应,为了提高产量可以选购配备两组刀的一次性切肉丝机。两组刀一组平放,一组带横着放,这样将肉块丢下去就可以先切成片,然后再让第二组刀切成肉丝。
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大骨头硬度比较大,所以一般的刀具很难完成切割,这时切骨机就派上用场了,那么它跟传统的锯骨机相比有哪些优势呢?
一、切骨机采用刀切骨头的原理,将排骨放入刀口处,切骨刀由上至下运动,将骨头有序切开,与传统人工切骨相比大大节省了劳动力。
二、速度更快,本切骨机每分钟刀头运动50次,是人工切骨次数的5倍以上,效率更快。
由于是手工上料,所以能自若控制骨头所需的大小长短,能顺应消费者需求。
四、传统的切骨机应用带锯的方式用锯齿将骨头锯开,这种方式由于锯条转速很快,在操作中具有相当的风险性,容易锯伤手指,而我们的切骨机相对刀具下落速度较慢,所以平安更有保证。
五、传统的锯骨机锯条磨损率很高,差不多每三天至一周就得改换锯条,而锯条价钱在每根60至100元,年锯条的消费量就到达2000多元,所以运用费用太高。而我们的切骨机刀头二至三年不用改换,所以愈加俭省费用。
六、在锯条类切骨机中,由于锯齿的作用,招致刀口较大,将骨头和肉锯成粉末,这样对骨头的糜费太大,而我们的切骨机由于采用的是刀切的方法,有效减少了这个问题。