供应超声波食品切割机品牌 超声波食品切割机价格 泰速尔切割机

  超声波食品切割机的介绍

 

经过多年的发展，超声波食品切割机目前在各大食品行业均有着广泛的应用，并取得了良好的效果。

超声波食品切割机可以切割的食品主要有：三明治蛋糕、夹心蛋糕、面包、瑞士卷、枣糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕、披萨、沙琪玛、巧克力、曲奇、奶酪、各类糖果等。

超声波食品切割机使用高频率波的振动来快速处理食品，消除了传统切割刀片连续清洗造成的停机时间。

超声波食品切割机提供了一个新型途径来切块、切片、自动转向处理各种不同食品，使得生产流程化，废品小和维护成本低。

超声波食品切割机是利用超声波能量产生的每秒20000次的高频振动在刀片和食品之间建立一个几乎没有摩擦的表面，所以杜绝了粘刀和挤压等问题。

 

超声波食品切割机的工作原理

 

超声波食品切割机是利用波能量进行切割加工的一类设备。超声波切割不需要锋利的刃口,也不需要很大的压力,不会造成被切割材料的崩边,破损。由于切割刀在做超声波振动,摩擦阻力特别小,被切割材料不易粘在刀片上。这对粘性和弹性材料,冰冻材料,如食品,橡胶等,或不便加压力的物体切割,特别有效。

 

超声波食品切割机的构成

 

超声波食品切割机由超声波换能器,超声波变幅杆,超声波切割刀,超声波发生器构成。

超声波发生器：市电转换成高频高电压交流电流,输给超声波换能器。超声波换能器相当于能量转换器件,它能将输入的电能转换成机械能,即超声波。超声波换能器在纵向作来回伸缩运动,伸缩运动的频率等同于驱动电源供出的高频交流电流频率。

超声波变幅杆：超声波变幅杆将超声波换能器的输出振幅放大。

超声波切割刀：进一步放大振幅,聚焦超声波。

超声波发生器：输出超声波,利用切割刀将超声波能量集中输入到被切割材料的切割部位。该部位在巨大超声波能量的作用下,瞬间软化,熔化,强度大大下降。只需施加很小的力量,就可达到切割材料的目的。

 

超声波食品切割机 

 

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