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降解塑料环保行动--
肯德基和必胜客在中国推出新减塑行动

1月5日，百胜中国控股有限公司宣布旗下品牌推出一系列减塑及使用环境友好包装行动，包括将现有塑料包装替换为纸吸管、纸袋代替塑料和生物可降解塑料袋等，以响应国家倡议。推进减塑行动后，百胜中国预计自2021年起每年减少使用近8000吨不可降解塑料。

肯德基中国近发布“自然自在”可持续发展宣言，旨在增强消费者的环保意识，倡导减少塑料消费和垃圾分类等可持续的生活方式。从2021年1月起，中国大陆所有的肯德基餐厅将停止使用塑料吸管；超过90%的餐厅将在堂食和外带中用木质餐具替换一次性塑料餐具。除此以外，超过50%的肯德基餐厅外带、外卖中使用的塑料袋也将更换为纸袋或降解塑料袋。截至2025年底，所有中国大陆的肯德基餐厅将不再使用一次性餐具和塑料袋。

降解塑料餐具的风险点

总迁移量

总迁移量是指从食品接触材料及可降解塑料餐具中迁移到与之接触的食品模拟物中的所有非挥发性物质的总量。

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高消耗量

高消耗量反映的是从可降解塑料餐具迁移到水中可被高氧化的物质总量，以每千克蒸馏水浸泡液消耗高的毫克数表示。

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聚合物单体的迁出

全降解生物塑料（PLA、PBAT、PHB、PBS、PBT等）的聚合物单体在接触食品过程中，可能会因食品种类及接触温度和时间的不同而或多或少的迁移出来，聚合物单体种类有：对苯二甲酸、1,4-、六亚甲基二异等。

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添加剂或助剂的使用

为了改善可降解塑料的加工性和制品的柔韧度，在原材料中加入增塑剂（如邻苯二甲酸酯类、），或者为了延长产品的使用寿命而在原材料中加入剂，以及某些可降解制品在生产过程中加入高分子热熔胶、荧光增白剂等，都有可能使这些有毒有害物质在接触食品的过程中迁移出来，潜移默化地影响人们的健康。

降解塑料行业市场现状与竞争格局分析

相较于塑料制品产量已占据全球的1/4，目前我国生物降解塑料消费量全球占比仅为4.6%，行业尚处于导入期。接近传统塑料两倍的价格仍然是阻碍可降解塑料市场化的主要因素之一，随着国家和各地相继出台限塑令，降解塑料的渗透节奏有望加快。

淀粉基塑料使用量

生物降解塑料是一种具有优良的使用性能、废弃后可被环境微生物完全分解、终被无机化而成为自然界中碳素循环的一个组成部分的高分子材料。生物降解根据降解程度又可分为部分降解和完全降解，其中PE/淀粉混合塑料等只能达到部分降解的程度，而具有代表性的生物基聚乳酸(PLA)和石油基聚(己二酸酯-co-对苯二甲酸酯)(PBAT)能够实现完全降解。

2019年全球生物降解塑料产能合计约为107.7万吨，淀粉基塑料占比大，高达38%，当前使用量大，其次分别是PBAT和PLA，为25%和24%。