蓝靛果酒 蓝靛果冰酒

 蓝靛果是忍冬科，忍冬属蓝果忍冬的变种。落叶灌木5-6月开花，8-9月结果。成熟以后为深蓝色，能直接鲜食，也能用来做果酱或者果酒，食用方法多变，口感诱人，营养价值也很高。蓝靛果的生长环境：蓝靛果适合生长在海拔800—1500米之间，常生于河岸、沼泽灌木或高山林下。蓝靛果喜冷凉湿润性气候，抗寒能力强，在自然条件下休眠期气温为-41℃时亦可安全越冬。蓝靛果生长结果需昼夜温差、土壤温差在20度左右，酸性土质。由于蓝靛果所需的生长环境优越，其主要分布于中国吉林和俄罗斯远东地区。