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- 2021-03-13 20:06:17
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2001年国家颁布了《饮食业油烟排放标准》中规定 “排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标 。
《GWPB 5-2000》饮食业油烟排放标准于2002年1月1日起正式实施， 本标准规定了饮食业单位油烟的zui高允许排放浓度为2.0mg/m3。
公司团队由从事环保监测设备研发工作多年的骨干，以及在环保仪器仪表、计算机、电气自动化、机械等领域的专业人才组成，创新意识强、实践经验丰富，具有很强的技术研发和创新能力。欢迎来电咨询！
伤皮肤：油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性0功0能下降，久而久之，皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱0纹、灰暗又粗糙。
降低免0疫力：食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，长期大量吸入这种物质不仅会降低人体免0疫功能，还会诱发心0血0管疾病。
引发“油烟综合征”：厨房油烟可随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，称之为“油烟综合征”。许多做饭的人吃饭时没有 “胃口”，就是这种情况。
运行操作要求
1餐饮服务单位烹饪操作产生的大气污染物应通过集气罩收集经净化设备处理后达标排放。
2集气罩的投影周边应不小于烹饪作业区。
3未经任何净化设备净化排放油烟的餐饮服务单位视同超标排放。
4餐饮服务单位的净化设备应与排风机联动，其额定处理风量不应小于设计排放风量(灶头数x基准风量，单个灶头的基准风量以2000m/h计)。净化设备应配置具有运行状态监控、报警、记录和查询功能的系统或装置。
5餐饮服务单位应根据 其规模、主要污染物等情况，选择相应去除效率的净化设备，以确保达标排放。
6餐饮服务单位的净化设备应定期维护保养、保证正常运行，排气筒出口及周边无明显油污。原则上，净化设备至少每月清洗、维护或更换滤料1次，净化设备使用说明另有规定的按其要求执行。净化设备安装或更换时，应在设备易见位置粘贴标志，显示提供安装或更换服务的单位名称、联系信息和日期。餐饮服务单位应记录日常运行、清洗维护或更换滤料等情况，记录簿应至少保留一年备查。
上海：《餐饮业油烟排放标准》DB31/8442014
天津：《餐饮业油烟排放标准》DB
河北：《餐饮业油烟排放标准》（征求意见稿）
河南：《餐饮业油烟排放标准》DB4
山东：《餐饮业油烟排放标准》DB37/597-2006
l 相关规定
1999年国家出台了《GWPB 5-2000》饮食业油烟排放标准（试行），快速油烟检测，并于2001年颁布了正式的中华人民共和国国家标准 GB 《饮食业油烟排放标准》，这一标准要求所有餐饮业企业必须安装油烟净化设备。2001年国家颁布了《饮食业油烟排放标准》中规定 “排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。