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其实想要经常吃到美味、新鲜的五彩果蔬面也是很简单的一件事情，那么今天娜儿就来分享下五彩果蔬面的制作方法吧！学会以后就都不用去街上买咯。首先家里要常备面粉，因为主要食材就是它。所谓“五彩”，就是不同颜色的蔬菜、水果汁组成的。平时我们可以用：胡萝卜、菠菜、紫薯、山药等等做成颜色面条。就是不同颜色的蔬菜、水

用的是火龙果，做出的是红色的，大家可以用其它果蔬汁，做出五颜六色的蝴蝶面哦参考月龄：11月 制作成功率：95%重点关照1、说说面粉的主要分类：

高筋粉：蛋白质含量在12%以上，颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。还有面条、饺子皮比较常用到。在蛋糕方面于高成分的水果蛋糕中使用。

深黄色:南瓜，手工果蔬面生产厂家，浅橙色:胡萝卜，原白色:清水，浅黄色:鸭蛋黄(面口感会发硬)，深黑色:竹炭粉，深蓝色:蝶豆花，深蓝色:紫甘蓝汁 一丢丢小苏打，觉得像胡萝卜，紫薯，南瓜这种需要蒸熟再打成汁的，可换成直接打汁的蔬果～刚和好的面团会硬，醒面20分钟–40分钟，面粉吸收水份了，就会变软～没有机器用手擀的可将菜谱用料调整(要不然手擀能死)手擀和成比饺子面稍微硬些就可以

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