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- 2021-04-04 20:56:32
都说河南是水煎包的祖宗,新型水煎包锅哪一种好用,其实这一点很难考究,不过祖宗是谁不能影响我们在家做出正宗水煎包,今天我们就来做一锅酥脆鲜香的水煎包。在家做饭,淮安新型水煎包锅,就追求快捷方便,所以我们今天的水煎包也很简单,口感也不输任何早点铺,并且更加蓬松柔软,接下来我们看一下具体做法。1.和面需要发酵1小时。准备小麦面粉300克,加入酵母3克,倒入不超过30度的温水先用筷子搅成面絮,然后倒入5克植物油既不沾手又能起酥。再把面絮揉成面团,把面团揉光滑以后盖上锅盖,在温暖的地方发酵1个小时。
当你出了河南,水煎包就少了,想吃怎么办,今天咱就为大家分享一道水煎包脆而不硬,香而不腻的家常做法。学会了让你身在远方也能感受到家的味道!普通小麦面粉300克,加入酵母3克,倒入30度的温水,先用筷子搅成面絮。倒入5克植物油,倒入植物油面团不粘手,还可以更好的起酥。做水煎包的面团不要和的太硬,尽量的软一点,街边卖的水煎包,你若留意,
做法步骤:步:准备260毫升的温水,加入3克酵母,搅拌化开。盆内加入一斤面粉、白糖2克,然后用化开的酵母水来和面,水要边倒边搅拌,把面粉搅成絮状。后揉成一个光滑的面团,盖上盖子,新型水煎包锅多少钱一台,发酵至面团的两倍大。第二步:准备一下需要用到的香料:小*香6克、桂皮2克、八角2克、花椒3克、香叶1克,把这些香料都包进香料包中。包好之后用清水稍微清洗一下,然后放进锅中。锅中加入少量清水,煮10分钟。