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- 广州市顺民康饮食服务有限公司
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- 2021-04-05 20:30:20
广州市顺民康饮食服务有限公司（如下简称“顺民康”），成立于2013年，总部位于被誉为“温泉之都”的广州从化区，是一家从事中高dang团餐配送，企业、单位饭堂管理，员工餐、商务餐、大型活动餐，从化团餐配送等团餐配送，食品食材半加工及配送的现代化专业饮食服务公司。
保证食品的健康与安全是我们的重中之重
我们的厨师、员工、骑手均严格按照国家规定进行体检、消毒后方上岗
为企事业单位团餐配送服务，为疫情防护安全复工送餐上门，减少工作人员流动，利于精准防控疫情
广州市顺民康饮食服务有限公司（如下简称“顺民康”），成立于2013年，总部位于被誉为“温泉之都”的广州从化区，是一家从事中高dang团餐配送，企业、单位饭堂管理，员工餐、商务餐、大型活动餐，广州团餐配送供应商，从化团餐配送等团餐配送，食品食材半加工及配送的现代化专业饮食服务公司。
厨房卫生管理
1、厨房餐厅内外应经常保持清洁，防止病媒滋生；
2、非厨房工作人员(客户督导人员除外)，应予管制进入厨房，团餐配送供应商，防范末然；
3、地板、墙壁、屋顶保持清洁，无破损、积水、尘土、蜘蛛网；
4、厨房内排水系统无垃圾淤泥，水沟出口处之深井应及时处理清洁及消毒；
5、餐厅须随时保持清洁，光线充足、空气流通；
6、餐具回收后须经四道水槽的清洗再烘干消毒；
7、特别对自助餐盘及汤匙上每个菜洞四周弯角部分加以仔细洗涤；
8、厨房及餐厅每周大清扫一次，油烟罩、抽风机、瓷砖、地板等须清洁剂洗刷，清洁后再以消毒剂喷洒，还须注意避免污染食品及餐具；
9、刀具和砧板需有两套以上，用以处理生食、熟食；刀和砧板均不能有裂缝，砧板不用时洗净竖起晾干防止底霉，污染食品。抹布应多备用，用后立即浸渍清洗，经常保持清洁；
10、龟甲裂或破损的餐具不宜盛装食品，细菌易藏在裂痕或破损的粗糙面上，不易洗净并有割伤用餐者之处；
11、菜肴及器皿不得接触地面，并且不得用纸覆盖。
广州市顺民康饮食服务有限公司（如下简称“顺民康”），成立于2013年，总部位于被誉为“温泉之都”的广州从化区，是一家从事中高dang团餐配送，企业、单位饭堂管理，员工餐、商务餐、大型活动餐，从化团餐配送等团餐配送，食品食材半加工及配送的现代化专业饮食服务公司。
团餐的服务对象一般有特定的地点、特定的时间、特定的人群，提供服务通常是日常性的或工作性质的用餐，所以团餐有需求量大、批量生产、服务时间短、利润低等特点。
由此可以看出，单位的工作餐、旅游团队的用餐等餐饮服务可以列为团餐，广东团餐配送供应商，但在酒店举行的大型婚礼宴会，虽然一次用餐人数也很多，黄埔团餐配送供应商，却不宜列为团餐。将食堂的餐饮服务与团餐的这些特点相比较，可以发现食堂的餐饮服务确实具有团餐的特点，所以，将食堂列入团餐的范围，是可以接受的。