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- 虞城县通达食品机械厂
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- 2021-04-06 19:25:19
我今天要做的是猪肉大葱馅的水煎包。准备一块五花肉全部切的小一些,再剁成肉馅下来切多一些葱花,大型水煎包锅哪一种好用,再切点生姜沫备用锅里倒入适量的油,等油微热后加入一小部分葱花进去,大型水煎包锅多少钱一台,这里用火把葱花炒至微焦的时候,加入生抽和耗油进去,炒匀后关火。直接把熬好的葱油倒入肉馅碗里面,再加入刚才切的葱花和生姜沫,加入盐,十三香,加入料酒搅拌均匀
做法步骤:步:准备260毫升的温水,加入3克酵母,搅拌化开。盆内加入一斤面粉、白糖2克,然后用化开的酵母水来和面,水要边倒边搅拌,把面粉搅成絮状。后揉成一个光滑的面团,大型水煎包锅多少钱,盖上盖子,发酵至面团的两倍大。第二步:准备一下需要用到的香料:小*香6克、桂皮2克、八角2克、花椒3克、香叶1克,把这些香料都包进香料包中。包好之后用清水稍微清洗一下,然后放进锅中。锅中加入少量清水,煮10分钟。
2、起锅烧油,往锅中加入一勺食用油,等到油温6成热时,把准备好的鸡蛋液倒入锅中,对其进行煎炸。在煎炸的过程中,要用筷子不断的对鸡蛋进行搅拌,大型水煎包锅,直到鸡蛋被炒成鸡蛋碎时,就可以出锅备用了。然后把准备好的韭菜清洗干净后,将其切成韭菜碎,再把腌制好的丝瓜,放入到纱布中用力挤压,将丝瓜中的水分挤出。泡发好以后的粉丝将其沥干水分后,切成碎状备用。