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面实在太软了，手里拉成片就行

如果面实在太软了，做煎包锅图片价格，可以在手里拉成片就行。一个一个全部擀完。右手托起面皮，用勺子挖点肉馅放在面皮上。左右手一挤，像包饺子一样。包成一个一个的大饺子，把所有的面皮全部包好。取出电饼铛通电加热，锅热以后刷上一层植物油，把煎包放在电饼铛内。煎包是发面的，摆放的时候不要摆的太挤，煎包与煎包之间要留有空隙，给煎包留好膨胀的空间。

小白菜粉丝水煎包的做法

小白菜粉丝水煎包

原料：

青菜1把、小麦面粉1斤、粉絲1把、虾米皮100克、红萝卜1根、酵母菌(干)2克、油、盐、生抽、味素、葱1根、姜1块、芝麻油、五香粉

作法：

1.

青菜清除整洁，绰水，控干水份切碎;粉絲用热水烫一下。

2.

红萝卜切碎粒和小虾皮一起炒出香味。

3.

全部原料放到盆中，加生抽、味素、五香粉、生姜沫、油、芝麻油、葱段翻拌。

4.

小麦面粉加酵母菌合成面糊放溫暖处发醇到2倍大，切割成包子皮，擀成圆皮，包成包子。

5.

锅里放少量油，放进包子正中间留间隙，倒进冷水恰好到包子的2/3处就行，盖上外盖文火慢煎，一直听见锅里刺啦直响，水收干就可以。

原材料：小麦面粉400水200g，酵母菌5G，盐一丁点，河南煎包锅图片价格，饺子馅一小碗，皮冻一小碗，葱花，白芝麻各一碗，米酒，生抽适当作法1.醒面把酵母菌融化，用酵母水把面搓成一个光洁的面团，发一个小时，燃气煎包锅图片价格，面团二倍大，在揉死回来，再次放一个小时，等面团二次涨大就好了2.调肉馅肉馅，加皮冻搅拌，加生抽，米酒，盐调料就可以3.面切小剂子，擀饼，把饺子馅紧抱，技巧不在乎，包起来不漏馅就可以了，锅里下油码到锅里，旋转煎包锅图片价格，盖外盖煎2分钟上下，打开表盖倒一碗沸水淋下来，盖上焖十分钟，等水拷干，小笼包也都鼓起，撒上葱花和黑芝麻粉就可以起锅了生煎包子就搞好了

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