调味品微波杀菌烘箱 黄山微波杀菌烘箱 紫光设备

微波杀菌烘箱

保定紫光烘干固化设备制造有限公司

谐振腔系统

相对于喇叭口天线辐射加热和波导缝隙加热系统，谐振腔是一种更常见的加热方式，谐振腔通常都是由不锈钢、铝板、电锌板等金属材料制成的密闭箱体，在箱体边缘有波导开口和物料取放开口。在箱体尺寸远大于微波波长的谐振腔内，微波表现出如光线一般方向性，微波能在箱体四壁往复反射，形成漫反射，也从而达到均匀加热的效果。

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微波干燥的特点

　　1、选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部份，调味品微波杀菌烘箱，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。

　　2、节能。微波是直接对物料进行作用，黄山微波杀菌烘箱，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，调料微波杀菌烘箱，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%.

微波杀菌特点: 时间短、速度快常规热力杀菌是通过传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品以及细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。同时低温杀菌能保持食品营养成分和传统风味。

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