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- 2021-05-09 18:45:01
水活度相同温度
水活度是在相同温度下样品中水的蒸气压与纯水蒸汽压的比值。空气的相对湿度是空气的蒸气压和饱和蒸汽压的比值。当蒸气和温度达到平衡时,样品的水活度等于在一个密闭的内,围绕在样品周围的空气的相对湿度,将水活度除以100 就得到一个相对湿度的百分比。如上所述,邢台水活度仪,水活度是一个蒸气压的比值,水活度仪公司,因此没有单位。该比值范围界于0.0-1.0 之间,0.0是全干状态的水活度,1.0 是纯水的水活度。
水活度的意思
水分活度是指食品中水分存在的状态,水活度仪代理,即水分与食品结合程度(游离程度)。水分活度值越高,结合程度越低;水分活度值越低,结合程度越高。
水分活度数值用表示的,水分活度值等于用百分率表示的相对湿度,其数值在0-1之间。溶液中水的蒸气分压P与纯水蒸气压Q的比值。
。水分活度的测试意义:Aw值对食品保藏具有重要的意义。含有水分的食物等由于其水分活度之不同,其储藏期的稳定性也不同。利用水分活度的测试,反映物质的保质期,已逐渐成为食品,生物制品等行业中检验的重要指标。
水分活度仪特点
1.采用高精度美国进口传感器.检测精度高,具有性能稳定.
2.的人性化设计,水活度仪报价,触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现人机交互界面.
3.测量时间短,操作简便。
4.实时打印输出功能、曲线绘制功能。
5.可开启多通道同时测量,可根据被测物不同进行时间设定。
6.能够更方便的进行数据的记录和采集,可供后期数据的比较与分析。