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- 2021-05-15 17:59:41
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酒店厨房设备安装方法
燃气炒灶是酒店厨房必备的设备之一，燃气炒灶的安装是这样的。
1.安装过程
燃气炒灶安装时，需要现场搪灶，然后将上水、下水和燃气按照要求接好即可。
2.注意事项
(1)要求水管不能漏水，水管连接处不能太松。
(2)燃气进气管要用管箍固定好，胶管长度不能过长，也不能过短，接头处不能过紧和过松。
(3)安装灶台，要注意根据气种选择正确的灶台，安装时要锁紧气管的喉箍，不得出现漏气现，安装后用肥皂沫检验是否安装完好。
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厨房工程设计施工留意事项
商用厨房工程设计施工留意事项包括以下5点，希望大家能受益：
1、厨房工程施工进度要布置合理，与其它无缝配合，交差作业时按流程处置，不敌对协商。只要各个相关部门配合完满了，才不会影响进度。
2、设备进场时门洞的大小要满足设备的尺寸。
3、现场所尺：依据后期设计图纸再次核对设备摆放的尺寸，确保厨房设备进场后能否摆放，有的设备由于过道窄摆放不了，像这样的设备放到初处置。
4、水、电、位有误差时，及时和总包、分包沟通、做到及时处置，无效处理。
5、设备摆放要做到横平竖直，合理摆放。
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厨房工程设计要满足客户的需求，要依据客户的需求停止合理的设计厨房。
商用厨房工程设计流程合理。只要厨房工程设计流程人性化了，才干满足厨房的次序有条不紊，让厨房的厨师和任务人员随心所欲的任务，学校厨房设备联系，能很大水平上提高了厨房任务效率。
设备要配置适当，要契合客户运营的厨房类型。星级酒店厨房的要配置的设备，普通的饭店和小餐馆普通的设备就可以，吕梁学校厨房设备，设备的配置要契合客户运营的厨房类型和层次，不要乱配，一切以用户的角度动身。