1、板式换热器是由一系列具有一定波纹形状的金属片叠装而成的一种高效换热器。各种板片之间形成薄矩形通道，通过板片进行热量交换。板式换热器是液—液、液—汽进行热交换的理想设备。它具有换热效率高、热损失小、结构紧凑轻巧、占地面积小、应用广泛、使用寿命长等特点。在相同压力损失情况下，其传热系数比管式换热器高3-5倍，占地面积为管式换热器的三分之一，热回收率可高达90%以上。2、板式换热器的型式主要有框架式（可拆卸式）和钎焊式两大类，板片形式主要有人字形波纹板、水平平直波纹板和瘤形板片三种。
3.板式换热器是由一系列具有一定波纹形状的金属片叠装而成的一种新型高效换热器。各种板片之间形成薄矩形通道，通过板片进行热量交换。板式换热器是液-液、液-汽进行热交换的理想设备。它具有换热效率高、热损失小、结构紧凑轻巧、占地面积小、安装清洗方便、应用广泛、使用寿命长等特点。在相同压力损失情况下，其传热系数比列管式换热器高3-5倍，占地面积为管式换热器的三分之一，热回收率可高达90%以上。
4.板式换热器(Plate Type Heat Exchanger)，本成套设备由板式换热器、平衡槽、离心式卫生泵、热水装置(包括蒸汽管路、热水喷入器)、支架以及仪表箱等组成。用于牛奶或其它热敏感性液体之杀菌冷却。待处理的物料先进入平衡槽，经离心式卫生泵送入换热器、经过预热、杀菌、保温、冷却各段，未能达到杀菌温度的物料，由仪表控制气动回流阀换向、再回到平衡槽重新处理。物料杀菌温度由仪表控制箱进行自动控制和连续记录，以便对杀菌过程进行监视和检查。此设备适用于对牛奶预杀菌、巴式杀菌。板式换热器的型式主要有框架式(可拆卸式)和钎焊式两大类，板片形式主要有人字形波纹板、水平平直波纹板和瘤形板片三种。
5.板式换热器是由一组长方形压有波纹的金属薄板叠合而成，板间边缘装存垫片，压紧后可达到密封的目的：冷、热流体交替地在板片两侧通过，每个板片都是传热面。板上压制的凹凸波纹多次改变了流道的方向和截面，从而增大了流体的湍动程度。板式换热器的优点是结构紧凑。单位体积提供的传热面积大，传热系数高，检修和清洗比较方便，而且可以随意增减板片数以调整传热面积，板式换热器的不足之处是不能耐较高压力和较高温度。
6.板式换热器的用途广泛，一般可以用于压缩机的油冷却器，压缩机的中间冷却器，地源热泵，高温气体的换热器，清洁水的冷却器，腐蚀液体的热分配系统，饮料分配装置，冰蓄冷系统，热回收系统等。板式换热器早在20世纪30年代时就开始发明并投入使用。板式换热器是一系列具有一定的波纹形状的金属片叠装而成的一种新型的高效换热器，各种板片之间形成薄矩形通道，通过板片进行热量的交换。