2024中国食材展 2024中国食材展

  来源可追、去向可查。昨起，“北京冷链”食品追溯平台正式运行。想知道进口冷链食品产地是哪里、是否有核酸证明等信息，消费者用手机扫二维码就能在“北京冷链”平台上查询到。自此，本市进口冷藏冷冻肉类、水产品全面实行“码上”追溯管理。记者昨天前往本市超市探访，发现不少进口冷链食品已附上了二维码。

2024中国国际食材展

武汉食材展览会 良之隆食材展

主办单位：武汉食和岛网络科技有限公司

上海振贸会展有限公司

联办单位；（拟定）： 红餐网 餐议院 餐饮界

展会时间：2024年3月28—30日

展会地点：武汉国际博览中心（鹦鹉大道619号）

上届回顾：

2018展会参展企业1822家，其中特装展位展览面积占比62%，以展团形式组团参展的占比21%，同比去年增长30%，其中高师门展团更是以参展面积3000平方米居于首位，展览的行业资源吸附能力逐步增强。展商展品类别以水产类别居多，占比32%，其次是肉禽类展品，占比30.1%，面点占比9.57%等。水产类、肉禽类、面点类是上届展会核心展题。

观众中，餐饮类采购商占比43.14%，经销商类采购商占比40.23%，成为此次展会核心采购力量。另外，吸引了行业数千家工厂类采购客户参观，以及2764人的乡厨群体，成为本届展会的另一大亮点。中国食材电商节的影响力全面深入更为广袤的中国各级市场。

参展范围：

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制食材；

水产食材：冷冻/速冻水产、水产食材及深加工制品；

禽类食材：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉食材；

速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；

果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜食材；

餐饮调味品：餐饮定制调料、调味料等；

米面粮油：绿色有机大米及杂粮、精品粮油类、面粉面条、粮油加工机械、杂粮加工设备、主食产品加工配套设备；

食材设备／酒店用品／饮品：冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、食材加工设备、饮品等；

供应链服务：供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等；

餐饮连锁品牌加盟版：中餐，西餐，餐饮连锁加盟，小吃等；

参展费用：

标准展位：9800元/9平方米 ；

光地展位：1000元/平方米，36平方米起订；

展商服务：

针对展商，提供更超值的商务服务即八大拓客工具，助力展商深挖客户；针对观众，特别打造“超级买家服务计划”，通过TAP采购对接、TAP专享客服、个性行程定制、活动助手提醒等贵宾定制化商务服务，助力买家观展采购；实现供需互通！

2024中国电商食材节参展商规模更全面：全国9大区（含港台）、21个省、4个自治区、 4个直辖市，以及来自澳洲、加拿大、越南、韩国等多个国际展团在内的4000余家食材品牌厂商齐聚。总展览面积将超过14万平米。

参展联系