- 发布
- 广州市酒管家贸易有限公司
- 品牌
- 波尔多酒庄酒
- 酒精度
- 14%VOL
- 葡萄品种
- 梅勒,赤霞珠,品丽珠
- 产区
- 波尔多酒庄酒
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- 发布时间
- 2022-09-13 18:10:19
索莱依酒庄
波尔多酒庄酒 精美双支礼盒
30年老藤
葡萄品种: 60%梅洛, 30% 赤霞珠,10% 品丽珠
酒精度% vol: 14%vol
种植与酿造: Jean家族拥有17公顷平均树龄30年的老藤葡萄园,索莱依庄园的葡萄均手工采收于此。发酵前经过超过36个小时的低温冷浸渍,
确保颜色与香气被完全萃取,发酵时温度严格控制在28C,诠释极致果香。
酒庄简介:酒液由16世纪便闻名波尔多的索莱依庄园出品,两代酿酒师Renaud和Zac的集大成作品。索莱依庄园选用的葡萄来自平均树龄为30年的老藤葡萄园,
此时的藤株产量极低,产出的果实极度浓缩,配以两位酿酒师精心的呵护,酒精度得以达到14%,实为罕见。
品鉴记录:深邃的宝石红色,边缘泛着紫罗兰色的光晕。这款酒有着极为奔放的水果香气:红樱桃,蔓越莓,红李子表现极为明显。入口香气厚重,
香气丰盈。除了红色水果,还有些许香辛料的香气收尾。回味无穷。