- 发布
- 河北创之源生物科技有限公司
- 品牌
- DL-苹果酸生产厂家
- 型号
- 食品级
- 产地
- 河北DL-苹果酸厂家
- 电话
- 13012111162
- 手机
- 13503100742
- 发布时间
- 2026-01-15 07:00:00
DL-苹果酸简介:
中文名称 DL-苹果酸
CAS NO.
中文别名 DL-羟基丁二酸
英文名称 DL-Malic acid
英文别名 DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure
分子式(Formula): C4H6O5
分子量(Molecular Weight): 134.09
CAS No.:
质量指标(Specification)
外观(Appearance): 三斜晶系白色晶体
含量(Purity): ≥99.50
包装(Package): 25公斤/袋
物化性质(Physical Properties)
性状苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。
3用途(Useage)
食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药。