- 发布
- 河北创之源生物科技有限公司
- 品牌
- 蛋黄粉生产厂家
- 型号
- 食品级/工业级蛋黄粉
- 产地
- 河北蛋黄粉厂家
- 电话
- 13012111162
- 手机
- 13503100742
- 发布时间
- 2026-01-20 07:00:00
蛋黄粉简介:性质及应用: 具有丰富的营养和优良的乳化性,并可以改善产品的风味及颜色等感官指标,延长货架期。
典型的应用: 调味品、冰激凌、油面糖(焙烤)、膨化食品、糖果、干调品、特种饲料、活性成分的提取。
复原成蛋黄液:1份蛋黄粉+1.25份水=2.25份蛋黄液
建议添加量: 依据不同产品而变化
保质期: 阴凉,干燥,密闭条件下,12个月。
鸡蛋黄粉质量标准: