烩面改良剂简介：烩面改良剂简介：应用范围：本品适用于饭店、家庭制作烩面制品。特点：1.大大延长了烩面坯的保质期。2.特别解决了夏季高温季节烩面坯发糟，发酸，发黄，褐变等问题3.用量小，效果好，得到了广大烩面生产商的高度评价。4.增加烩面口感，有嚼劲。