- 发布
- 河北创之源生物科技有限公司
- 品牌
- 葡萄糖酸生产厂家
- 型号
- 食品级/工业级葡萄糖酸
- 产地
- 河北葡萄糖酸厂家
- 电话
- 13012111162
- 手机
- 13503100742
- 发布时间
- 2026-01-18 07:00:00
葡萄糖酸简介;
葡萄糖酸简介:
中文名称:葡萄糖酸
英文名称:Gluconic acid
中文别名:D-葡萄糖酸
英文别名:D-Gluconic acid solution; soln; D-Gluconic acid; (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate (non-preferred name)
CAS号:526-95-4
分子式:C6H12O7
分子量:195.1479
葡萄糖酸(化学式:C6H12O7),是葡萄糖的醛基经氧化生成的糖酸,D-葡萄糖酸学名"(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己酸"。
葡萄糖酸用途:
葡萄糖酸用作蛋白凝固剂和食品防腐剂