- 发布
- 河北创之源生物科技有限公司
- 品牌
- 碱性蛋白酶生产厂家
- 型号
- 食品级/工业级碱性蛋白酶
- 产地
- 河北碱性蛋白酶厂家
- 电话
- 13012111162
- 手机
- 13503100742
- 发布时间
- 2026-01-17 07:00:00
碱性蛋白酶简介:
酶活
1g固体酶粉(或1ml液体酶),在40、pH=8.5条件下,1min水解酪素产生1μg酪氨酸为一个酶活力单位。
蛋白酶酶活20万u/g、
使用
pH范围:7.0-8.5
温度范围:10-60佳:45应用
适用于工业中的蛋白质分解过程。推荐使用量为3070u/g麦芽,具体用量可根据实际工艺和原料质量进行试验调整。使用前先用糖化用水将酶粉溶解后活化十分钟左右即可加入,应于料液充分混匀。
贮存包装
一、本品为淡黄色液体制剂,贮存于阴凉干燥处。
二、温度为25时,每三个月酶活损失小于1。