- 发布
- 河北创之源生物科技有限公司
- 品牌
- 烩面改良剂生产厂家
- 型号
- 食品级/工业级烩面改良剂
- 产地
- 河北烩面改良剂厂家
- 电话
- 13012111162
- 手机
- 13503100742
- 发布时间
- 2026-01-19 07:00:00
烩面改良剂简介:作用与用途
1、显着增强面团的弹性、延伸性和操作性能,改善面团的持水性和黏结力。
2、使成品表面光滑、耐煮、耐泡、不易浑汤。
3、使成品口感爽滑筋道、有咬劲。
适用范围
烩面专用面粉。
使用方法
1面粉厂,可用喂料器或配粉系统均匀加入。
2食品厂或面食店,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再调制面团。