决明子胶价格 决明子胶生产厂家

发布
河北创之源生物科技有限公司
品牌
决明子胶生产厂家
型号
食品级/工业级决明子胶
产地
河北决明子胶厂家
电话
13012111162
手机
13503100742
发布时间
2026-01-21 07:00:00
产品详情

决明子胶简介:

性状优质决明子胶是一种淡黄色的粉末,几乎无臭无味。精制品为灰白色粉末,无臭无味。具有与槐豆胶相同的性质。决明子胶的特点就是其水溶液的黏度较低。可溶于热水,冷却后,可形成凝胶。在冷水中只会润涨,不溶于乙醇和油脂。

用途 在食品工业中,决明子胶作为一种食品添加剂具有很广泛的用途。可作为增稠剂;稳定剂;胶黏剂;胶凝剂。主要用于冷饮的稳定剂,亦用于焙烤制品(胶冻剂)及西式火腿,香肠等。 

用途 在食品工业中,决明子胶作为一种食品添加剂具有的用途。可作为增稠剂;稳定剂;胶黏剂;胶凝剂。主要用于冷饮的稳定剂,亦用于焙烤制品(胶冻剂)及西式火腿,香肠等。 

 

 储藏密封包装后 ,储存于通风阴凉干燥处。

 包装25KG/桶 

决明胶

名称: 决明胶 cassia gum

功能:增稠剂

1、决明胶的使用范围和使用量

食品分类号食品名称/分类最大使用量/(g/kg)
01.02发酵乳2.5
01.05.01稀奶油2.5
01.07以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品(不包括冰淇淋和调味酸奶)2.5
03.01冰淇淋类2.5
06.03.02小麦粉制品3.0
06.07方便米面制品2.5
07.0焙烤食品2.5
08.03.05肉灌肠类1.5
12.10.02半固体复合调味料2.5
12.10.03液体复合调味料2.5
14.07乳酸菌饮料

2.5


河北创之源生物科技有限公司

销售经理:
赵博(先生)
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