食品级二氧化氯消毒粉多少钱 二氧化氯消毒粉多少钱 华龙星宇

二氧化氯消毒粉的理化性质

二氧化氯（ClO2）是一种水溶性的强氧化剂，在常温常压下是黄绿色的气体，但在更低的温度下则成液态。 其分子量为67.45，沸点11℃，熔点-59℃。气体ClO2密度为3.09(11℃），液体ClO2的密度为1.64，0℃的饱和 蒸气压为500torr。二氧化氯在水中以二氧化氯单体存在，不聚合生成ClO2气体，在20℃和4Kpa压力下，溶解度为 2.9g/L。在水中不与有机物结合，不生成CHCl3致癌物（因此被称为不致癌的消毒剂）。

ClO2结构中有一个带有孤对电子的氯－氧双键结构，极不稳定，空气消毒二氧化氯消毒粉多少钱，光反应会产生氧自由基，具有强的氧化性。

二氧化氯消毒粉的优点

稳定性二氧化氯(Cl02)是目前国际上公认的性能优良、效果较好的杀菌剂、食品保鲜剂，能有效减少食源性疾病，被联合国卫生组织(WHO)列为A1级安全消毒剂。由于Cl02较氯系列消毒剂有许多优点，具有高度的安全性，食品级二氧化氯消毒粉多少钱，从20世纪80年开始，二氧化氯消毒粉多少钱，已被众多国家批准用于食品领域。1996年，我国GB一2760将稳定性Cl02列入食品添加剂中作防腐剂，使用范围为果蔬保鲜、鱼类加工。该标准同时将ClO2列为食品加工助剂。

二氧化氯消毒粉在果蔬保鲜中的应用

Cl02可以显著减少采后水果病原菌。稳定态Cl02对MP(微处理)芒果具有较显著的杀菌效果，可延长其保存时间，并可减轻其褐变的程度。采用50mg/L C102结合0.1%的CaC12溶液对采后的蘑菇浸泡清洗1 min，能有效的提高双孢菇的商品外观品质，在14℃下能保藏4 d，2℃下能保藏6d以上。用Cl02作为板栗保鲜剂进行保鲜试验，在23℃的条件下保鲜56d，保鲜率达95%，而且保鲜前后板栗的营养成分含量和口味无明显变化。将Cl02用分子筛吸附，连同果蔬置于密封袋中，可达到良好的保鲜贮藏效果。

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