大卖场（配送）肉品流通安全信息追溯子系统（一）大卖场（配送）肉品流通安全信息追溯子系统：通过对大卖场已有的企业内部管理系统的完善，制定个性化解决方案，采取大卖场网上填报、销售终端通过对收银条、肉品包装条形码进行数据转换等多种方式，实现肉品销售可追溯。该系统可在不影响企业内部管理、达到销售的肉品信息可追溯为原则。在有条件的集中配送、实行肉品小包装销售的大卖场实现二维码技术、无线采集机等进行信息关联与追溯。
上海亚津电子科技有限公司一直走在衡器业的前端，只有快人一步才能抢站先机。亚津衡器在05年已研发出一套稳定高效的追溯称重管理系统。已经应用于各大农贸市场，学校食堂，肉类出栏销售，水产品等行业。详情请咨询专员周先生：：028 手机：
（二）建立供应商完整的信息档案，并在市级数据中心备案。
（三）索证验货。由市场管理员对进场肉品进行索证（批发市场交易凭证）验货。
（四）网上备案。将进货信息在市级追溯系统数据中心进行备案。
（五）销售。数据下传电子秤。标签电子秤打印零售凭证。