酸奶机|商用酸奶机|全自动酸奶机|发酵酸奶机|酸奶发酵机

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2011-07-06 21:25:00
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乔小姐一三七一六五零六三五六,专业提供商用酸奶机,发酵酸奶机容积:228升,全自动酸奶机发酵温度:43-47摄氏度,酸奶发酵机冷藏温度:4.5摄氏度,加热功率:500W,压缩机功能:200W,电源:50HZ 220V,环境温度:0-35摄氏度,自制酸奶采用的是发酵酸奶机恒温发酵法,商用酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,就可以做出酸奶,全自动酸奶机所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。

酸奶发酵机除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而发酵酸奶机发酵的时间并不是一成不变的,全自动酸奶机牛奶的质量、商用酸奶机酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,发酵酸奶机也是形同虚设,需要经过实践来调整,酸奶发酵机每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后,即使自动断电,也不能置之不理,必须要迅速放入商用酸奶机冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。

全自动酸奶机用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;发酵酸奶机用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时,酸奶发酵机发酵时间会受环境温度及全自动酸奶机原料初始温度影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时,用纯酸奶作酸奶机发酵源时最长不超过10小时,商用酸奶机乔经理欢迎您随时来来电咨询!

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