在目前市场中豆腐及豆制产品的加工生产，多数采取的是由手工作坊制作而成，由于在人工煮浆等工序上对温度、混合比例的控制不当，造成豆制品（如豆浆、豆花、豆奶等）在色泽上呈现泛黄状，口味上也含有焦味、苦涩味和豆腥味、众所周知这些食品在没有完全被煮沸的情况下食用甚至危害人们的健康。
宏大科创食品机械公司秉承传统豆腐制作工艺，运用现代科学技术，成功研制出一整套的系列“即时果蔬豆腐加工设备”，以即洗、即磨、高速煮浆、高温灭菌、气压成型的高科技工艺技术使”大豆”和“果蔬”的营养成份得以有效地保留和互补，不仅出品率高，能够生产彩色保健豆腐、豆腐皮、豆干、豆花、豆浆、豆奶、千张、百叶等，且生产的果蔬豆腐可煎、可炒、可炸、可炖。花样多、营养丰富、细腻鲜嫩、清香味美、健康可口，深受百姓喜爱。
一机多用：可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产
更多的豆制品。
洁净卫生：符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。
方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，
轻松便捷。
保持营养：运用超高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，
保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。
现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部
生产过程，真正喝上放心豆浆。
多样选择：已有多种型号可供各类加盟者选择。
品质卓越：使用优质不锈钢材制成，设备寿命可延长至十年之久，消除了设备质量风险。
价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，价格却是国外同类机型的四分之一豆腐机厂家