L-丝氨酸

中文名称 L-丝氨酸

英文名称 L-Serine

中文别名 beta-羟基丙氨酸

CAS RN 56-45-1

EINECS号

分 子 式 C3H7NO3

分 子 量 105.09

危险品标志

风险术语

安全术语 S24/25;

物化性质 性状 六面形片状结晶或棱柱形晶体。



熔点 223~228℃（分解）



溶解性 溶于水（20℃，25g/100ml水）。



用　　途 用作生化试剂和食品添加剂