山梨酸钾
价格：34000 元/吨
包装：50kg/袋
产品参数： CAS NO：24634-61-5
别名/化学名：2,4-己二烯酸钾
分子式/结构式：C6H7KO2
分子量：150.2169
含量(%)：99.8%
CAS号： 24634-61-5;590-00-1
EINECS号： 246-376-1
有吸湿性，易溶于水，59g/100mL（水），1%
水溶液pH7~8。防腐能力强，对光、热相对稳定。
用途：山梨酸钾主要用作食品防腐剂，亦用于化妆品防腐及饲料防霉等。有很强的抑制腐败菌和霉菌作用，
又易溶于水而获得广泛应用。其抑菌生长的作用比杀菌作用强，PH值越低，抗菌作用越强。
用途及使用限量与山梨酸相同。山梨酸钾与山梨酸同时使用时，用量以山梨酸计，不得超过最大使用量。
我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定使用量：（g/g）肉、鱼、蛋、禽制品：≤0.075；
果蔬保鲜、碳酸饮料：≤0.2；酱菜、果汁、蜜饯、果冻：≤0.5；酱油、食醋、果酱、软糖、面包：
≤0.1；食品工业用浓缩果蔬浆或汁：≤2.0。
熔点： 270℃
水溶性： 58.2 g/100 mL (20℃)