对普通市民来说，被货物感染的风险不是特别大，但客观来说风险还是存在的。因此，不管是冷链产品还是常规包装，只要货物来自于境外，就应当引起重视。
低温影响消毒效果，有时候会导致消毒剂、消毒方法的消毒能力显著下降。有时候，甚至会让常见的消毒方法完全失效。所以在这种情况下，就需要在低温下能够进行消毒，
能够对食品包装表面进行安全有效消毒的方法，要安全有效，有效很重要，是需要试验验证、需要实验室数据，并给出具体温度区间。
食品，还要注意对食品可能带来的污染，注意的问题。
对于冷链食品，低温消毒的化学方法主要有两种方式：
消毒剂熏蒸，通过把气雾化使得消毒剂充满空间，容易凝结，会使得消毒剂一接触到冰冷的食品就变成液体了，消毒剂“钻”不进去，难以实现消毒。