1、餐饮管理是指医院、学校、企业、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给第三方的餐饮公司来打理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐吃饭。
餐饮管理服务认证证书 办理条件
一、办理餐饮管理服务认证需要的资料
1、企业营业执照扫描件
2、填写一份《认证证书申请表》
3、组织简介（包括本单位经营范围、规模、特色、实力、行业地位等）
4、相关的食品生产/经营资质证明
5、法人身份证扫描件
6、业务合同3份以上
7、公司需要成立满3个月以上
8、公司门牌照片及办公室照片
9、生产企业需要提供生产车间现场图片
10、经营地址租赁合同（或产权证复印件）
2、餐饮管理是一种集体经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作，与其它部门的管理相比，具有不一样的特点和特色，要求饭店在餐饮管理上也应独具特色，以适应管理主体的要求。
