按照真真正正飞机场的整体规划，厨房的所有配置与真实发动机盖的厨房一致。在前、边门区各组装一组模拟酒店厨房（G1A 和 G1B），中门区按 B737-800，边门区按 A320 的厨房模拟制作。酒店厨房外型、软件配置和结构等都和真真正正飞机场的餐厅厨房一致。厨房上配备如下： 多功能化配电板（ 与训练相关的部分）； 模拟烤箱（ 2组， 上下左右酒店厨房各一组）；垃圾箱（四组，上下左右酒店厨房各2组）； 食品周转箱数字模型（2组，上下左右酒店厨房各一组）；餐饮车位置（前酒店厨房一个半停车场，四个全停车场；后厨房五个全停车场）；实用性的
厨房工作灯；模拟功效烧水器
