在中国，开办酒类商品批发和零售业务需要办理许可证。根据《中华人民共和国的酒类管理条例》规定，酒类经营许可证是开展酒类经营活动的必要手续。
酒类经营许可证的办理涉及到多个环节和费用。根据不同规模和经营范围，费用也有所不同。一般情况下，办理酒类经营许可证需要支付代理费用2000-5000元不等。
1、准备材料：包括公司营业执照、法定代表人身份证明、场所租赁协议、经营计划、防火、防爆等安全相关证明文件。酒类经营许可证的办理流程一般为：
2、提交审核：将准备好的材料提交到当地的食品药品监督管理部门进行审核。
3、现场核查：审核通过后，当地部门会进行现场核查，检查申请人的经营场所是否符合相关规定。
4、领证：核查过后，携带相关证明文件，到当地食品药品监督管理部门领取酒类经营许可证。
总之，在办理酒类商品批发和零售的许可证时，需要具备相关资质和规范经营，同时遵守相关法律法规，以确保市场秩序和消费安全。