长沙章鱼小丸子培训课程

章鱼小丸子素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点。长沙曾食坊培训的章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。

【培训内容】

1.讲述章鱼小丸子的整体操作经营方式。

2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.讲解章鱼小丸子粉浆的配比及熬制。

4.讲述章鱼小丸子的成品制作技术。

5.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

【理论学习】

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。