保证用餐安全 专家教你选用一次性餐饮具

一次性餐饮具的产品质量参差不齐，其安全性不容忽视。业内专家提示，消费者购买和使用一次性餐饮具要注意细节，以免造成不必要的伤害。目前市场上主要的一次性餐饮具产品，大致有：一次性消毒餐具，即陶瓷餐具，塑料一次性餐饮具，而塑料餐具又分为很多种：有采用PP（聚丙烯）制作的普通餐具和采用PS（聚苯乙烯）制作的航空餐具。另外一种是纸质一次性餐饮具。面对如此繁多的餐具，消费者应如何选取呢？

选购塑料一次性餐饮具时，要看清最小单元外包装上是否有“QS”标志、编号和生产厂家；应尽量选择没有装饰图案的无色无味透明的餐饮具；可挑选商品上标注PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字样的产品。挑选纸质一次性餐饮具时，要查看其外包装是否密封，最小包装单元上是否注明“QS”标志和编号、生产企业的名称、地址及生产日期等，还可用手捏捏纸杯和餐具，观察硬度是否足够。　　使用塑料一次性餐饮具，最好不要对其加热，不要盛放温度太高的食物；不要重复使用，注意保质期；不要将食物置于其中长期存放；注意餐盒上的标志，没有能在微波炉里加热的标注不能使用微波炉加热。对于纸质一次性餐饮具，不要在高温、高湿的环境中长期存放；纸餐具容易渗油，要注意使用时间和使用温度；不要用冷饮纸杯盛装热饮，没有标明可微波使用时不要用微波炉加热；使用一次性纸杯时，第一杯水最好不要喝，先用开水烫一下，四五分钟后将水倒掉，让纸杯中的有害物质充分挥发。