餐具柜俄罗斯EAC认证指的是餐具柜出口到俄罗斯需要通过EAC认证，EAC认证是指符合欧亚经济联盟要求的产品和服务应该通过认证，以便在欧亚经济联盟地区销售和使用。这个认证要求餐具柜必须符合欧亚经济联盟国家的规定标准、标志或技术规范，并且通过相关的审查程序来证明其符合要求。只有通过了EAC认证的餐具柜才能在俄罗斯地区销售和使用。
欧亚经济联盟（EAEU）主要常设机构有欧亚经济委员会（Eurasian Economic Commission，缩写为EEC），其主要职能是颁布统一的技术法规（Технический регламент/Technical Regulation)，并发布相应的认证程序。
要申请俄罗斯CUTR认证，需要遵循以下步骤：
1. 准备材料：提供产品的技术说明书和产品信息（包括安全、环保等方面的信息），以及其他相关文件。
2. 找到合格的认证机构：在俄罗斯当地寻找可靠的第三方认证机构，并了解其收费标准和流程。
3. 提交申请：将准备好的材料提交给认证机构，并按要求支付费用。
4. 测试和审查：由认证机构对产品进行测试和审查，以确保其符合CUTR认证的标准和要求。
5. 获得认证证书：如果产品通过测试和审查，就会获得CUTR认证证书，可以使用该认证证书在俄罗斯市场销售产品。
需要注意的是，申请CUTR认证需要花费一定的时间和费用，申请人应该在确保产品符合标准的情况下进行申请，同时也需要选择可靠的认证机构。