石雕是造型艺术的一种，又称雕刻，是雕、刻、塑三种创制方法的总称。是指用各种可塑材料(如石膏、树脂、粘土等)或可雕、可刻的硬质材料(如木材、石头、金属、玉块、玛瑙等)，创造出具有一定空间的可视、可触的艺术形象，借以反映社会生活、表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。常用的石材有花岗石、大理石、青石、砂石等。
石雕鱼缸因是盛“水”的器皿，除了有观赏价值之外，鱼缸被视为一种补运的工具，如果使用得宜，可起挡煞、旺财等功效。鱼与水共生，使室内更有生机，并对屋宅风水产生积极的作用。故此它往往与屋宅主人和公司的财运也有相当密切的关系，鱼缸有很强的催财作用