一种是科里奥利质量流量计简称CMF，原理：是依靠流动流体和测量管振动这两者之间相互作用的原理，密度也可以从测量管振动中被推导出来，还附有温度测量，应用范围广：可用于一般流量仪表较难测量的工业介质，无论是导电或非导电液体均可测量，如非牛顿流体、各种浆液、悬浮液、液化气等。
另一种是：热式质量流量计简称TMF，是利用传热原理检测流量的仪表，即利用流动的流体与热源之间热量交换关系来测量流量的仪表。TMF主要应用于测量气体，只有很少部分应用于测量微小液体的流量。
质量流量计在食品行业的应用介绍
质量流量计的测控范围很广泛，今天我们主要一起来看一下它在食品业当中的应用。质量流量计对于环境的适用能力要控制在-30℃～+70℃之间。 我们在加工食品的时候，只要不是真空的包装，必然会加入一些新鲜的空气，但是，大家都知道空气中的灰尘是很多的，虽然这些灰尘看不见，但是对人体的伤害是很大的，一旦被大量的吸入到人体里，就会破坏人的很多器官系统。 何况在厂房生产的时候，里面的空气本来就不流通，如果将这些质量差的空气放入到包装里面，人们在食用这些食品的时候，可能会为人们带来影响。 我们就可以利用质量流量计来测量空气中质量，如果在可以承受的范围之内，那么这个产品产品是合格的，如果吃出了它的最大的极限，那么就要进行重新的包装。