餐用纸制品检测主要包括以下几个方面：
原材料检测：检测餐用纸制品所用的原材料是否符合相关标准，如食品级纸张、食品级油墨等。
感官检测：评价餐用纸制品的外观、色泽、气味等指标，以确保产品在感官上符合要求。
物理性能检测：测试餐用纸制品的抗拉强度、耐破度、透气度等物理性能指标，以确保产品在使用过程中不易破损或变形的性能。
卫生指标检测：对餐用纸制品进行微生物检测，如细菌、霉菌等指标，以确保产品在使用过程中符合卫生标准。
化学成分检测：测试餐用纸制品中是否含有有毒有害物质，如重金属、甲醛等。
安全性检测：测试餐用纸制品是否易燃或具有其他安全隐患。
环保性能检测：评估餐用纸制品是否易于回收再利用，是否符合环保标准。
通过以上检测，可以全面评估餐用纸制品的性能和质量，以确保其在使用过程中符合食品安全和环保标准。