海淀区食品经营许可证办理流程及材料细节如下：
一、办理流程：
准备相关材料：身份证、经营场所证明、食品安全管理制度、食品经营许可证申请表等。
在线提交申请：登录海淀区食品药品监督管理局网站，填写相关信息并提交申请。
现场核查：等待工作人员现场核查经营场所和设施是否符合食品安全要求。
审核发证：如核查通过，相关部门将在一定时间内进行现场审核，审核通过后发放食品经营许可证。
二、材料细节：
身份证：需提供经营者的身份证原件及复印件。
经营场所证明：需提供经营场所的产权证明或租赁协议等证明文件。
食品安全管理制度：需制定食品安全管理制度，包括食品采购、贮存、加工、销售等方面的规定。
食品经营许可证申请表：需填写完整的申请表格，包括企业基本信息、经营场所情况、食品安全管理情况等内容。
此外，根据不同经营业态和具体要求，可能还需要提供其他相关材料。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询当地食品药品监督管理部门。