办理上海公共场所卫生许可证需要的资料和流程如下：
资料：
1. 卫生许可证申请书。
2. 法定代表人或者负责人身份证明材料，比如身份证或营业执照。
3. 房屋权属证明或者租赁协议。
4. 公共场所设施、设备、内部布局图。
5. 相关部门出具的水质检测或评价报告。
6. 公共场所卫生管理制度。
7. 申请单位或个人基本健康状况承诺。
流程：
1. 申请人向当地行政审批服务中心提交申请。
2. 提交申请材料，包括身份证、房屋租赁合同或购买合同、施工平面图、消防验收合格证明等。
3. 现场审查符合条件后，领取验审通知单。
4. 按照通知单上的时间到卫生局验审窗口交资料、领证。
具体流程和所需材料可能会因实际情况而有所不同，因此建议您在办理前咨询相关部门获取详细信息。
