香港公司办理发票商会认证的流程和所需资料如下：
一、办理流程：
1. 确定所需认证类型：在开始办理之前，首先要明确所需认证的具体类型。香港公司可能需要进行发票的真实性认证、信用认证或其他类型的认证，根据需求选择合适的认证类型。
2. 准备相关资料：收集和准备所需的各种资料。这可能包括公司注册证书、商业登记证、最近一期的财务报表等。同时，需要准备待认证的发票及相关文件。
3. 提交申请：将准备好的资料提交给香港商会或相关机构进行认证。
4. 审核：提交的资料将由相关机构进行审核，确保其真实性和准确性。
5. 领取认证结果：审核通过后，可以领取发票商会认证结果。
二、所需资料：
1. 公司资料：香港公司的注册证书、商业登记证等公司证明文件。
2. 发票信息：待认证的发票，包括发票号码、开票日期、开票金额等详细信息。
3. 其他相关资料：根据认证类型和具体要求，可能需要提供其他相关资料，如公司财务报表、业务合同等。
请注意，具体的办理流程和所需资料可能因香港商会或相关机构的要求而有所不同。建议在办理前先与相关机构联系，了解详细的办理要求和流程。
以上内容仅供参考，如需更准确的信息，建议咨询当地相关部门或专业服务机构。