物理和化学特性
阻隔性：具有出色的气体阻隔性能，可以有效防止氧气渗入，从而提高香味和质量的保留程度。在充气包装技术中，它能有效地保留用来保护产品的二氧化碳或氮气。
耐油耐溶剂性：具有很强的耐油性和耐有机溶剂性能。
热/机械性能：具有高机械强度、弹性、表面硬度，以及耐磨性和耐气候性。同时，它还拥有高的热稳定性，使得加工中产生的废料可以再生和再利用。
加工性：在多层结构中使用EVOH提供隔层有多种基本方法，适用于各种加工工艺。
应用领域
食品包装：可应用于所有的硬性和软性包装中，如无菌包装、热罐装和蒸煮袋，适用于奶制品、肉类、果汁罐头和调味品的包装。其塑料容器可以完全替代玻璃和金属容器。
非食品包装：也可用于包装溶剂、化学药品、空调结构件、汽油桶内衬、电子元件等。