上海食品卫生经营许可证新办材料目录
上海办理食品经营许可证需要提交的材料：
（1）食品经营许可申请书；
（2）营业执照，法人登记证等文件；
（3）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（4）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
上海食品经营许可证办理必备条件：
1、场所
(1)与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
(2)保持该场所环境整洁
(3)与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
2、设备或设施
(1)具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施
(2)有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的 设备或者设施
3、设备布局和工艺流程
(1)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染
(2)避免食品接触有毒物、不洁物
办理上海食品经营许可证一般要多久，主要还是看流程，每个环节花费的时间都不一样，总共加起来就是整个食品经营许可证办理下来所需的时间。
