在申请香港优才计划（Quality Migrant Admission Scheme, QMAS）时，证明年收入达到250万港币（或其他目标金额）需要提供充分的财务文件。以下所需文件：
1. 整理文件：
- 确保所有文件清晰、准确，并标明收入金额和币种。
- 所有文件应为最近12个月内的记录，确保信息的时效性。
2. 编制收入汇总：
- 编制一份收入汇总表，列出所有收入来源及其金额，便于审核人员一目了然。
- 汇总表应包括总收入、收入来源、金额、币种及换算后的港币金额。
3. 提交申请：
- 将所有文件和收入汇总表一同提交至香港入境事务处。
- 确保所有文件的复印件和翻译件准确无误，并保留原件以备审核时使用。